刘巧儿荞麦面,来自刘巧儿家乡,刘巧儿家门口制做的荞麦面。
文化和产地、工艺的高度统一。
原产地认证,传统工艺,当地生产。
陕甘宁边区,刘志丹、谢子长、习仲勋
刘巧儿产地环县1936年就是解放区,你所在的地方是那一年?放飞想象吧!
高速路过,太阳山,霸气的山,自然的风。北临毛乌素沙漠。黄土高原和沙漠的界。
狼烟起,江山北望。烽火台相连,这一定是个有故事的地方。
山花烂漫时,温情黄土地。这就刘巧儿荞麦落种的地方!远望,会油然升起另一种自然的情怀。
来这,只望一眼,你可能收获的比5A景区都多。
厚而干净的黄土,你会想变成一头驴子在里头撒欢。
晒着太阳等待一粒粒荞麦种子,为刘巧儿荞麦面成长。
这里地处黄土高原北部丘陵区,有着上千年的荞麦种植加工历史,通过国家荞麦原产地认证。
产品以其产地的原生态、无污染、无添加,顺利通过国家绿色食品认证。
通过科学的原料配比,独创的加工工艺,使面条中荞麦的含量达到了90%
当地至今盛行以做荞麦美食的水平来评价新嫁娘的"巧"文化,积累了丰富的荞麦面条制作工艺
刘巧儿苦荞营养面加工技术已经申请三项国家专利。