刘巧儿苦荞面快书
巧儿我自幼许配赵家,
我和柱儿不认识我怎能嫁他呀。
我的爹在区上已经把亲退呀,
这一回我可要自己找婆家呀!
这是由评剧大师新凤霞演唱的评剧《刘巧儿》选段。剧中故事发生在西北黄土高原上的红色革命老区——甘肃庆阳,刘巧儿故事原型人物封芝琴女士就生活在这里。
在“刘巧儿”家门口,诞生过西北第一个苏维埃革命政权——陕甘边苏维埃政府。时年21岁的革命家习仲勋同志被选为主席,在这里留下了轰轰烈烈的革命事迹。而正缘与此,习近平主席一家人都与“刘巧儿”结下不解之缘,习主席母亲齐心女士和习主席重回故地都亲切接见了封芝琴。
这里地处黄土高原北部丘陵区,有着上千年的荞麦种植加工历史,是传统的荞麦核心产区,荞麦的种植和加工在这里得到了长足的发展,民间积累和形成了高超的荞面加工工艺。当地至今盛行以做荞麦美食的水平来评价新嫁娘的“巧”文化,而封芝琴女士就是荞面加工制作的大师。
今天,在刘巧儿故乡,人们精选原产地认证的当年产荞麦为原料,依托申请专利的荞面加工工艺,结合现代科技、高精设备研制出了刘巧儿牌苦荞营养面。通过科学的原料配比,独创的加工工艺,使面条中荞麦的含量达到了90%,以高荞含量满足消费者对荞面的保健需求。产品以其产地的原生态、无污染,顺利通过国家绿色食品认证。
“巧手苦荞面,巧吃健康来”。 荞麦以其防三高、清血液、易代谢的特别功效,成为大家竞相选择的健康美食。品质完美的刘巧儿苦荞营养面,加上您特别的烹调技艺,将为您带来与众不同的美食体验,也将给您的健康增加一份特别的保障!
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